Cómo Preparar Macarrones con queso Velveeta Down-Home - Guía Paso a Paso

Los macarrones con queso son una comida reconfortante clásica que las familias han disfrutado durante generaciones. Existen innumerables variaciones de este querido plato, pero una receta que nunca deja de agradar son los macarrones con queso Velveeta Down-Home. Este plato abundante y con queso agrada al público y es perfecto para una acogedora cena familiar o una reunión compartida. Con su textura cremosa y rico sabor, no es de extrañar que esta receta haya resistido la prueba del tiempo.

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • ¼ de taza de harina
  • 1 taza de leche
  • ½ libra de Velveeta, cortada en 1/ Cubos de 2 pulgadas
  • 2 tazas de macarrones con codos, cocidos y escurridos
  • ½ taza de queso cheddar rallado Kraft
  • 6 galletas Ritz trituradas
  • 5 cucharadas de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 5

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una cacerola de 2 cuartos con aceite en aerosol.
  • Derrita 3 cucharadas de mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Incorpora la harina; cocine y revuelva durante 2 minutos.
  • Agregue gradualmente la leche y déjela hervir; cocine y revuelva hasta que espese, de 3 a 5 minutos.
  • Añadir Velveeta; cocine y revuelva hasta que se derrita, aproximadamente 3 minutos. Agregue los macarrones cocidos.
  • Vierta la mezcla en el plato preparado; espolvorea con queso cheddar. Mezcle la mantequilla derretida y las galletas molidas hasta que se combinen; espolvorear sobre la cazuela.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    498 cal.

    • Grasa total: 35 g
    • Grasa saturada: 21 g
    • Colesterol: 100 mg
    • Sodio: 964 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 367 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 269 mg