Cómo Preparar Macarrones con queso todo el día - Guía Paso a Paso

¿Buscas la mejor receta de comida reconfortante? ¡No busques más, estos macarrones con queso para todo el día! Estos macarrones con queso cremosos y deliciosos son perfectos para esos fines de semana tranquilos en los que solo quieres disfrutar de un gran plato de delicias con queso. ¿La mejor parte? Esta receta es fácil de hacer y requiere un mínimo esfuerzo: ¡déjala cocinar todo el día y disfruta de los resultados!

Hay algo mágico en los macarrones con queso cocinados a fuego lento....

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Ingredientes

  • 8 onzas de macarrones con codo
  • 4 tazas de queso cheddar rallado
  • 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada
  • 1 ½ tazas de leche
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 horas 10 minutos
  • Tiempo total: 6 h 25 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En una olla grande, cocine los macarrones en agua hirviendo durante 10 minutos, o hasta que estén al dente, y escurra.
  • En un tazón grande, mezcle los macarrones cocidos, 3 tazas de queso cheddar fuerte, la leche evaporada, la leche, los huevos, la sal y la pimienta. Transfiera a una olla de cocción lenta que haya sido cubierta con aceite en aerosol antiadherente. Espolvoree con la 1 taza restante de queso Cheddar rallado.
  • Tape y cocine a temperatura baja durante 5 a 6 horas, o hasta que la mezcla esté firme y dorada en los bordes. No retire la tapa ni revuelva la mezcla hasta que haya terminado de cocinarse. Servir caliente.
  • Nutrición

    648 cal.

    • Grasa total: 39 g
    • Grasa saturada: 24 g
    • Colesterol: 182 mg
    • Sodio: 1076 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 36g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 917 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 480 mg