1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Macarrones con queso para uno - Guía Paso a Paso

Los macarrones con queso son una comida reconfortante clásica que muchos de nosotros hemos disfrutado desde la infancia. Este plato cremoso y pegajoso es un alimento básico en muchas mesas y es perfecto para cuando anhelas algo caliente y satisfactorio. Sin embargo, muchas recetas de macarrones con queso están diseñadas para alimentar a una multitud, lo que deja a los comensales solos sin otra opción que preparar demasiado o depender de opciones empaquetadas. Ahí es donde entra en juego esta ...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 taza de macarrones con codo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de harina para todo uso
  • ¾ taza de mitad y mitad sin grasa
  • ¾ taza de queso cheddar rallado
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de salsa inglesa
  • ¼ cucharadita de mostaza seca en polvo
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 pizca de cúrcuma molida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 1

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los macarrones en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 8 minutos.
  • Mientras tanto, derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agregue la harina hasta que la mezcla esté suave. Vierta lentamente la mitad y la mitad mientras bate. Continúe batiendo la salsa hasta que espese un poco, aproximadamente 3 minutos. Agrega el queso cheddar, la sal, la salsa inglesa, la mostaza en polvo, la pimienta y la cúrcuma; revuelve para combinar.
  • Escurra los macarrones y agréguelos a la salsa de queso. Revuelva hasta que esté cubierto uniformemente.

    • Nutrición

    1083 cal.

    • Grasa total: 56 g
    • Grasa saturada: 34 g
    • Colesterol: 159 mg
    • Sodio: 2138 mg
    • Carbohidratos totales: 104 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 41g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 827 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 760 mg

    Categorías

    Recetas de pasta
    Recetas de queso
    Recetas de mantequilla
    Recetas de leche
    Recetas de condimentos