Cómo Preparar Macarrones con queso para la cena de la iglesia - Guía Paso a Paso

Los macarrones con queso son un alimento reconfortante clásico que ha sido un alimento básico en los hogares estadounidenses durante generaciones. Ya sea que se sirva como guarnición en una cena de la iglesia o como plato principal en una cena familiar, no se puede negar el atractivo irresistible de la pasta cremosa y con queso. Esta receta de macarrones con queso para la cena de la Iglesia seguramente se convertirá en una de las favoritas de su hogar, ya que combina los ricos sabores del que...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de sal
  • 2 tazas de macarrones con codo
  • ¼ de taza de mantequilla blanda (opcional)
  • 2 huevos grandes
  • 1 Lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada
  • ½ lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • 1 ½ libras de queso cheddar extra fuerte, rallado
  • 1 pizca pimentón o al gusto
  • ¼ de taza de mantequilla (opcional)
  • ½ taza de pan rallado suave (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una cacerola de 2 cuartos con mantequilla.
  • Disuelva la sal en una olla grande con agua. Deje hervir y cocine los macarrones, revolviendo con frecuencia, hasta que la pasta esté tierna pero aún ligeramente firme al morder, aproximadamente 8 minutos. Enjuague los macarrones con agua fría, escúrralos y transfiéralos a un bol. Agrega 1/4 taza de mantequilla blanda a los macarrones y revuelve varias veces para derretir la mantequilla y cubrir los macarrones.
  • Batir los huevos en un bol; bata las leches evaporada y condensada con los huevos.
  • Extienda una capa de macarrones en el fondo de la cazuela preparada; espolvorea con una capa de queso cheddar. Continúe colocando capas de macarrones con queso y termine con una capa de queso encima. Vierta la mezcla de huevo y leche sobre las capas. Use un tenedor para cavar suavemente en las capas, asegurándose de que la mezcla de huevo y leche fluya por todas las capas. Espolvorea con pimentón.
  • Derrita 1/4 taza de mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio; Cocine el pan rallado en la mantequilla caliente, revolviendo constantemente, hasta que esté fragante y dorado, de 2 a 3 minutos. Espolvoree la cobertura de migas sobre la cazuela.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la cazuela esté dorada y burbujeante, aproximadamente 45 minutos.
  • Nutrición

    710 cal.

    • Grasa total: 47 g
    • Grasa saturada: 29 g
    • Colesterol: 188 mg
    • Sodio: 2474 mg
    • Carbohidratos totales: 40 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 32g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 828 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 402 mg