Cómo Preparar Macarrones con queso fáciles sin hervir - Guía Paso a Paso

Los macarrones con queso son una comida reconfortante clásica que gusta tanto a niños como a adultos. Hay algo increíblemente satisfactorio en disfrutar de un plato rico y cremoso de pasta con queso, y es un plato que nunca deja de dar en el clavo. Pero para muchos cocineros caseros, la idea de hacer macarrones con queso caseros puede resultar desalentadora, ya que a menudo implica un laborioso proceso de hervir pasta, hacer un roux y combinar cuidadosamente ambos para crear la salsa cremosa ...

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Ingredientes

  • 2 tazas de macarrones con codo crudos
  • 1 libra de queso cheddar rallado
  • 1 recipiente (12 onzas) de requesón pequeño
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • agua para cubrir
  • pan rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una cacerola honda de 2 cuartos.
  • Mezcle los macarrones, el queso y el requesón en un tazón grande. Vierta agua en el plato solo para cubrir los fideos y el queso. Salpique con mantequilla. Espolvoree pan rallado uniformemente por encima.
  • Hornee hasta que los macarrones estén tiernos y el queso derretido, aproximadamente 1 hora.
  • Nutrición

    474 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 81 mg
    • Sodio: 668 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 25g
    • Calcio: 468 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 179 mg