Cómo Preparar Macarrones con queso estilo Henwood - Guía Paso a Paso

Bienvenido a la mejor receta de comida reconfortante: ¡macarrones con queso estilo Henwood! Este plato clásico recibe un toque moderno con una rica y cremosa salsa de queso y una cobertura de pan rallado crujiente. Ya sea que esté buscando una comida fácil entre semana o un plato que agrade a la multitud para su próxima reunión, esta receta seguramente lo complacerá. Con ingredientes simples e instrucciones fáciles de seguir, disfrutarás de esta delicia pegajosa y cursi en poco tiempo. ¡Así q...

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Ingredientes

  • 8 onzas de pasta fusilli (espiral)
  • ¼ taza de margarina
  • 1 cucharada de cebolla picada
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • 2 tazas de leche
  • 4 onzas de queso procesado
  • ¼ de taza de queso azul desmenuzado
  • ¼ de taza de queso cheddar en cubos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • ¼ de cucharadita de mostaza seca

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 4

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada a fuego alto. Agregue los fusilli y vuelva a hervir. Cocine, sin tapar y revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 12 minutos. Escurrir bien en un colador colocado en el fregadero.
  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente una cazuela.
  • Derrita la margarina en una cacerola grande a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Incorpora la harina y cocina por 1 minuto. Incorpora lentamente la leche hasta que esté completamente incorporada.
  • Agregue queso, queso azul, queso cheddar, sal, pimienta y mostaza; cocine y revuelva continuamente hasta que los quesos se derritan y la mezcla esté espesa. Incorpora la pasta hasta que esté cubierta, luego vierte la mezcla en la cacerola preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior comience a dorarse, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    435 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 46 mg
    • Sodio: 1109 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 642 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 322 mg