Cómo Preparar Macarrones con queso del sur de la frontera - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los macarrones con queso pero también te encanta un poco de sabor, entonces te encantará esta receta de macarrones con queso del sur de la frontera. Este plato toma la clásica comida reconfortante de los macarrones con queso y agrega un toque deliciosamente picante al incorporar sabores de la cocina del sur de la frontera. Es el plato perfecto para aquellos que quieren un poco de picante en su comida reconfortante.

Lo que hace que esta receta de macarrones con ques...

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Ingredientes

  • 2 ½ tazas de pasta rotini
  • 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada
  • 8 onzas de queso americano, cortado en cubos
  • 4 onzas rallado Queso cheddar
  • 1 lata (4 onzas) de chiles verdes cortados en cubitos, escurridos
  • 2 cucharaditas de chile en polvo
  • 2 tomates, sin semillas y picados
  • 5 cebollas verdes, en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas 15 minutos
  • Tiempo total: 2 h 25 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine el rotini a ebullición hasta que esté tierno pero firme al morderlo, aproximadamente 8 minutos; drenar.
  • Combine la pasta rotini, la leche evaporada, el queso americano, el queso cheddar, los chiles verdes enlatados y el chile en polvo en una olla de cocción lenta.
  • Cocine a temperatura alta, revolviendo dos veces, durante 2 horas.
  • Agrega los tomates y las cebollas verdes a la mezcla de pasta.
  • Continúe cocinando hasta que los tomates estén calientes, de 5 a 10 minutos.
  • Nutrición

    675 cal.

    • Grasa total: 36 g
    • Grasa saturada: 22 g
    • Colesterol: 111 mg
    • Sodio: 1472 mg
    • Carbohidratos totales: 56 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 34g
    • Vitamina C: 33 mg
    • Calcio: 800 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 802 mg