Cómo Preparar Macarrones con queso de Tim - Guía Paso a Paso

Los macarrones con queso son una comida reconfortante clásica que trae buenos recuerdos de la infancia. Ya sea una cena sencilla y fácil o un acompañamiento en una reunión familiar, a todos les encanta una buena receta de macarrones con queso. Y si estás buscando la receta perfecta para satisfacer tu antojo de macarrones con queso, no busques más que Tim's Mac and Cheese.

Esta deliciosa y cremosa receta de macarrones con queso es creación de Tim, un apasionado cocinero casero al que l...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de macarrones con codo
  • ½ taza de mantequilla
  • 4 cucharadas de harina para todo uso
  • pimienta negra molida al gusto
  • 2 tazas de leche
  • 1 ½ tazas de queso cheddar blanco rallado
  • 4 rebanadas de pan del día anterior, cortado en trozos pequeños
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente. Escurrir y reservar.
  • En una cacerola grande, derrita 4 cucharadas de mantequilla o margarina a fuego medio. Agrega harina y un poco de pimienta negra molida al gusto; revolviendo hasta obtener una consistencia pastosa. Agrega la leche a la mezcla y revuelve continuamente hasta que la mezcla comience a espesarse; agregue lentamente el queso, 1 taza a la vez, hasta que todo el queso se derrita.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Vierta la mezcla de queso sobre los macarrones. Mezcle bien y vierta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada. Coloque los trozos de pan encima de la mezcla de macarrones y sazone con sal y pimienta al gusto. Derrita 4 cucharadas de mantequilla o margarina y vierta sobre el pan. Hornee en horno precalentado durante 25 a 30 minutos o hasta que esté burbujeante y dorado. Atender.
  • Nutrición

    655 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 83 mg
    • Sodio: 474 mg
    • Carbohidratos totales: 72 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 390 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 349 mg