Cómo Preparar Macarrones con queso de la abuela - Guía Paso a Paso

Los macarrones con queso son una comida reconfortante clásica que adoran personas de todas las edades. Cada uno tiene su receta favorita, pero hay algo especial en los macarrones con queso caseros que se han transmitido de generación en generación. El sabor, la textura y los recuerdos que evoca lo convierten en un plato verdaderamente atesorado.

Una de esas recetas preciadas son los macarrones con queso de la abuela. Esta receta es una reliquia familiar que se ha transmitido de genera...

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Ingredientes

  • 1 taza de macarrones con codo
  • 1 ½ tazas de queso cheddar rallado
  • ⅔ taza de leche
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharada mostaza preparada (opcional)
  • 1 pizca de salsa picante (como Tabasco®)
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Pon a hervir una olla con agua ligeramente salada. Cocine los macarrones con codo en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén bien cocidos pero firmes al morder, 8 minutos; drenar.
  • Mezcle los macarrones, el queso cheddar, la leche, el huevo, la mostaza, la salsa picante, la sal y la pimienta en un tazón; vierta en una fuente para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que se dore y espese, aproximadamente 45 minutos.
  • Nutrición

    309 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 94 mg
    • Sodio: 344 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 368 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 184 mg