Cómo Preparar Macarrones con queso cheddar blanco en una sartén - Guía Paso a Paso

Los macarrones con queso son una comida reconfortante clásica que nunca deja de dar en el clavo. Es cremoso, con queso y muy satisfactorio. Y si bien existen innumerables variaciones de este querido plato, una de las versiones más fáciles y deliciosas son los macarrones con queso y queso cheddar blanco en una sartén.

Esta receta es perfecta para esas noches ocupadas entre semana en las que deseas una comida reconfortante sin pasar horas en la cocina. Con solo un puñado de ingredientes...

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Ingredientes

  • 16 onzas de macarrones con codo crudos
  • 2 ½ tazas de leche
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ taza de margarina
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 ½ tazas de queso cheddar blanco rallado
  • ½ taza de queso parmesano rallado, cantidad dividida
  • ¼ de taza de pan rallado panko
  • ¼ de taza de trocitos de tocino real
  • 1 cucharada de cebollino cortado en tiras

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Combine los macarrones, la leche, el agua, la sal de ajo y la sal en una olla sobre una estufa a fuego medio-alto. Llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine, revolviendo con frecuencia para que los fideos no se peguen a la sartén, hasta que los fideos estén suaves y la mayor parte del líquido se haya absorbido, de 7 a 10 minutos.
  • Retire la olla del fuego y agregue la margarina y la pimienta hasta que se derrita. Agregue el queso cheddar y 1/4 taza de queso parmesano hasta que se derrita.
  • Coloque una rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno.
  • Cubra la pasta con pan rallado, el 1/4 de taza restante de queso parmesano y trocitos de tocino.
  • Coloque la olla debajo del asador hasta que la cobertura esté ligeramente dorada y crujiente, de 1 a 3 minutos. Cubra con cebollino y sirva inmediatamente.
  • Nutrición

    585 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 54 mg
    • Sodio: 1116 mg
    • Carbohidratos totales: 64 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 464 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 345 mg