Cómo Preparar Macarrones con queso al horno I - Guía Paso a Paso

Los macarrones con queso al horno son una comida reconfortante clásica que ha sido amada por las familias durante generaciones. Su bondad cremosa y cursi combinada con tiernos fideos macarrones lo convierten en un alimento básico en muchos hogares. Esta receta de macarrones con queso al horno I toma el plato tradicional y lo eleva con una salsa de queso casera y una cobertura de pan rallado crujiente.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíblemente fácil de hacer. Con...

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Ingredientes

  • 2 rebanadas de tocino
  • 8 onzas de pasta penne
  • 1 cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 3 tazas rallado Queso cheddar
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 cucharadas de harina para todo uso
  • 2 tazas de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 4 a 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloca el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir, desmenuzar y reservar.
  • En una olla grande con agua hirviendo con sal cocine la pasta hasta que esté al dente. Drenar.
  • En una sartén mediana sofreír la cebolla picada y el ajo picado. Retire del fuego y agregue el tocino cocido picado y reserve.
  • Para hacer la salsa, en una cacerola mediana derrita la mantequilla o margarina a fuego lento. Una vez derretida, agrega la harina y revuelve constantemente durante 2 minutos. Agrega poco a poco la leche y continúa revolviendo hasta que espese. Agrega 2 tazas de queso cheddar rallado y revuelve hasta que se derrita.
  • Combine la pasta cocida, las verduras salteadas y la salsa. Vierta en una cacerola de 2 cuartos. Agrega la última taza de queso Cheddar rallado encima de la mezcla.
  • Hornee sin tapar en horno precalentado hasta que el queso de encima se derrita y se dore, de 15 a 20 minutos. Servir caliente.
  • Nutrición

    570 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 19 g
    • Colesterol: 95 mg
    • Sodio: 580 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 621 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 358 mg