Cómo Preparar Macarrones con pepperoni y bisonte - Guía Paso a Paso

Una de las mejores cosas de cocinar es la capacidad de experimentar con diferentes sabores e ingredientes para crear platos únicos y deliciosos. Bison Pepperoni Macaroni es un ejemplo perfecto de esto, ya que combina los ricos y sabrosos sabores del bisonte y el pepperoni con el reconfortante y familiar sabor de los macarrones. Esta receta es una versión maravillosa de un plato de pasta clásico y seguramente se convertirá en la favorita de cualquiera que ame las comidas abundantes y sabrosas....

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Ingredientes

  • 2 tazas de macarrones con codos secos
  • ½ taza de pimiento verde picado o guisantes congelados
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ⅓ taza de cebolla finamente picada
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • ¼ cucharadita de sal o al gusto
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra
  • 2 tazas de leche
  • 1 ½ tazas de mezcla de queso americano y cheddar rallado
  • 1 taza de queso mozzarella semidescremado rallado
  • 4 onzas de salchicha de bisonte con condimento de pepperoni, picada

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Cocine los macarrones según las instrucciones del paquete, agregando pimiento verde o guisantes durante los últimos 3 minutos de cocción; drenar. Cubrir y mantener caliente.
  • Mientras tanto, para la salsa, derrita la mantequilla a fuego medio en una sartén grande. Cocine la cebolla en mantequilla caliente durante 4 a 5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Agregue la harina, la sal y la pimienta negra. Añadir la leche a la vez. Batir constantemente hasta que esté espeso y burbujeante. Cocine, batiendo constantemente, durante 2 minutos más. Reduzca el fuego a bajo.
  • Agregue la mezcla de queso americano y cheddar y el queso mozzarella, revolviendo hasta que la salsa esté suave y el queso se derrita. Agrega la salsa y el pepperoni de bisonte a la pasta. Calentar completamente.
  • Nutrición

    321 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 49 mg
    • Sodio: 721 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 308 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 228 mg