Cómo Preparar Macarrones con chile - Guía Paso a Paso

Si buscas una comida sustanciosa y sabrosa que sea perfecta para pasar una noche acogedora, no busques más que chili mac. Esta comida reconfortante clásica combina los sabores atrevidos del chile con las bondades reconfortantes de los macarrones con queso, creando un plato que seguramente complacerá a toda la familia. Ya seas un cocinero principiante o un profesional experimentado, esta receta es fácil de seguir y el resultado es una comida deliciosa y satisfactoria, perfecta para cualquier o...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida o pavo
  • 1 cebolla mediana picada
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 lata (14,5 onzas) de chile mexicano o chile tomates guisados, sin escurrir
  • ½ taza de agua
  • 1 paquete (1,25 onzas) de mezcla de condimentos para tacos
  • 2 tazas de macarrones con codos o conchas pequeñas, cocidos y escurridos
  • 2 tazas de queso mexicano 4 quesos rallado reducido en grasa Sargento ®, cantidad dividida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 6

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Cocine la carne molida, la cebolla y el pimiento morrón en una sartén grande a fuego medio hasta que la carne se desmorone y ya no esté rosada, aproximadamente 5 minutos; vierta la grasa.
  • Agrega los tomates, el agua y el condimento para tacos; cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos. Alejar del calor. Agrega la pasta cocida a la mezcla de carne hasta que se combinen.
  • Coloque 3 tazas de la mezcla de carne en una fuente para hornear de 11x7 pulgadas. Espolvorea con 1 taza de queso; cubra con la mezcla de carne restante. Cubrir con papel de aluminio.
  • Hornear en el horno precalentado durante 30 minutos. Retire el papel de aluminio; espolvorea con el queso restante. Continúe horneando hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos.
  • Nutrición

    430 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 83 mg
    • Sodio: 894 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 32g
    • Vitamina C: 23 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 440 mg