Cómo Preparar Lucha del viernes negro - Guía Paso a Paso

El Black Friday es uno de los días más esperados del año por los compradores, con ofertas y descuentos demasiado buenos como para dejarlos pasar. Sin embargo, en medio de todo el caos y la emoción, es importante reponer energías con un desayuno delicioso y abundante que le mantenga con energía para el largo día de compras que le espera. Ahí es donde entra en juego el Black Friday Scramble: un plato de desayuno rápido y fácil que saciará tu hambre y te dará la energía que necesitas para afront...

Leer más

Ingredientes

  • 1 ½ cucharada de aceite de oliva
  • 2 patatas medianas, cortadas por la mitad a lo largo y en rodajas, o más al gusto
  • ½ cebolla morada grande, picada
  • 1 pizca ajo en polvo o al gusto
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 libra de pechuga de pavo sobrante, cortada en trozos
  • 1 cucharada de queso cheddar rallado, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Calienta el aceite de oliva a fuego medio en una sartén de hierro fundido. Agrega las patatas, la cebolla, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Cubra y cocine a fuego medio-alto hasta que las papas estén tiernas pero aún resistentes al tenedor, de 8 a 10 minutos.
  • Agregue el pavo a la mezcla de papas y continúe cocinando a fuego medio-alto hasta que las papas y la cebolla estén bien cocidas y crujientes, de 8 a 10 minutos más. Coloque en un plato y cubra con queso cheddar.
  • Nutrición

    336 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 88 mg
    • Sodio: 138 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 36g
    • Vitamina C: 22 mg
    • Calcio: 61 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 819 mg