Cómo Preparar Lubina con Manzanas con Miel - Guía Paso a Paso

Esta deliciosa receta de lubina con manzanas con miel es el plato perfecto para crear una obra maestra culinaria que impresionará a tu familia y amigos. Combinando los delicados sabores de la lubina con el sabor dulce y picante de las manzanas con miel, este plato es una mezcla de sabores que tentará tu paladar.

La lubina es un pescado versátil y sabroso que combina maravillosamente con una variedad de ingredientes y, en esta receta, se realza con la adición de manzanas con miel. La pu...

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Ingredientes

  • 4 manzanas peladas, sin corazón y cortadas en gajos finos
  • ½ taza de margarina, dividida
  • ¼ taza de miel
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 tazas de pan rallado seco
  • 1 huevo batido
  • 4 filetes (6 onzas) de lubina

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Derrita 1/4 taza de margarina en una sartén grande a fuego medio-alto. Freír las manzanas en margarina hasta que estén tiernas. Agregue la miel, reduzca el fuego y manténgalo caliente.
  • En un recipiente poco profundo, mezcle la harina, la sal y la pimienta. Coloque el pan rallado en otro recipiente poco profundo y el huevo en un tercer recipiente.
  • Derrita el 1/4 taza de margarina restante en una sartén grande a fuego medio. Pasar el pescado por la harina condimentada, pasarlo por huevo y luego cubrirlo con pan rallado. Coloque los filetes rebozados en la sartén caliente y cocine durante unos 3 a 4 minutos por cada lado. Los filetes deben estar bien dorados y deben desmenuzarse fácilmente con un tenedor. Coloque el pescado en una fuente para servir y vierta las manzanas con miel sobre cada filete.
  • Nutrición

    759 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 116 mg
    • Sodio: 938 mg
    • Carbohidratos totales: 82 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 36g
    • Proteínas: 41g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 142 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 733 mg