Cómo Preparar Los petardos de Barb - Guía Paso a Paso

Si buscas darle vida a tu rutina de refrigerios, no busques más que Barb's Firecrackers. Este refrigerio adictivamente delicioso es la combinación perfecta de picante y crujiente, lo que lo convierte en el mejor placer para una fiesta o un día de juego. Ya sea que estés viendo el gran partido con amigos o simplemente te apetezca un bocadillo picante para comer, estos petardos seguramente te impresionarán. Prepárate para encender tus papilas gustativas con este refrigerio explosivo, fácil de p...

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Ingredientes

  • 2 latas (16 onzas) de frijoles refritos
  • 2 sobres de mezcla de condimentos para tacos (como McCormick® Original)
  • 1 envase (16 onzas) de queso crema suave
  • 2 recipientes (7 onzas) de guacamole preparado
  • 8 tortillas de harina (10 pulgadas), o según sea necesario
  • 72 moldes de papel para cupcakes de diferentes colores
  • 2 chiles rojos frescos, sin semillas y cortados en tiras finas, o según sea necesario
  • 2 cebollas verdes picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 20 min
  • Porciones: 72
  • Rendimiento: 72 aperitivos

  • Mezcle los frijoles refritos y la mezcla de condimentos para tacos en un tazón. Coloque el queso crema tierno en un recipiente aparte y revuelva hasta que el queso crema sea manejable; mezcle bien con el guacamole preparado.
  • Coloque una tortilla sobre una superficie de trabajo y extiéndala con 1/2 taza de mezcla de frijoles en una capa suave y uniforme; cubra con 1/2 taza de mezcla de guacamole en una capa. Enrolle la tortilla formando un tronco y humedezca el borde más alejado con un poco de agua para sellar. Envuelva bien las tortillas enrolladas en una envoltura de plástico y refrigere hasta que estén firmes, de 1 hora a toda la noche.
  • Para servir, desenvuelva los rollos y recorte los bordes irregulares de cada rollo; córtelo en trozos de 1 pulgada. Coloque un trozo en cada papel para cupcakes e inserte una tira de pimiento rojo en el extremo a modo de mecha. Espolvorea los aperitivos con cebolla verde picada.
  • Nutrición

    64 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 8mg
    • Sodio: 184 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 76 mg