Cómo Preparar Los nidos de Robin - Guía Paso a Paso

Los Nidos de Robin son una delicia deliciosa y perfecta para reuniones de primavera o celebraciones de Pascua. Estos adorables nidos están hechos con crujientes fideos chow mein, dulce caramelo y coloridos huevos de caramelo, lo que los convierte en un postre divertido y festivo tanto para niños como para adultos. No sólo son fáciles de hacer, sino que también son un hermoso complemento para cualquier mesa de postres.

Una de las mejores cosas de Robin's Nests es lo sencillo y rápido q...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla ablandada
  • ½ taza de azúcar moreno bien compacta
  • 2 huevos, separados
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 1 ½ tazas de nueces finamente picadas
  • 2 cucharadas de mantequilla blanda
  • 3 cucharadas de jarabe de maíz ligero
  • 2 gotas de colorante alimentario azul
  • 1 gota de colorante alimentario verde
  • 1 cucharadita de extracto de almendras
  • 2 tazas de azúcar glass

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Tiempo adicional: 3 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento : 36 galletas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar moreno hasta que esté suave y esponjoso. Batir las yemas de huevo y luego agregar la vainilla. Agregue la harina y mezcle bien.
  • En un plato llano, como un molde para pastel, bata las claras de huevo hasta que estén espumosas. Extiende las nueces sobre un plato o papel encerado.
  • Forma una bola con 1 cucharadita de masa; pasar por las claras de huevo y luego por las nueces. Coloque a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear galletas. Haz una depresión en cada bola con el pulgar.
  • Hornear en horno precalentado durante 12 minutos.
  • Mientras tanto, bata las 2 cucharadas de mantequilla restantes con jarabe de maíz, colorante azul y verde y extracto de almendras. Agregue gradualmente el azúcar glas. Enrolle 1/2 cucharadita de mezcla de fondant en bolas con forma de huevo. Coloque los huevos de fondant en los huecos de las galletas horneadas.
  • Nutrición

    160 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 26 mg
    • Sodio: 47 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 40 mg