Cómo Preparar Los mejores nuggets de pollo - Guía Paso a Paso

Hay algo en los nuggets de pollo que saca a relucir el niño interior que todos llevamos dentro. Ya sea que sea quisquilloso con la comida o simplemente busque una comida reconfortante y nostálgica, los nuggets de pollo son un plato clásico que nunca deja de satisfacer. Y cuando se trata de nuggets de pollo caseros, nada se compara con la receta "Los mejores nuggets de pollo de todos los tiempos".

Estos nuggets son perfectamente crujientes por fuera y tiernos por dentro, con un condime...

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Ingredientes

  • aceite vegetal para freír
  • 4 tazas de harina para todo uso
  • 6 cucharadas de sal de ajo
  • 3 cucharadas de pimienta negra molida
  • 4 huevos grandes, batidos
  • 8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8

  • Caliente 1 pulgada de aceite en una sartén o cacerola grande a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle la harina, la sal de ajo y la pimienta en un bol. Sumerja los trozos de pollo en huevos batidos, luego presione cada trozo en la mezcla de harina para cubrir bien; sacuda el exceso de harina. Coloque los trozos de pollo rebozados en un plato.
  • Trabajando en tandas, fríe el pollo en aceite caliente hasta que esté dorado y ya no esté rosado en el centro. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    515 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 162 mg
    • Sodio: 4175 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 36g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 52 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 362 mg