Cómo Preparar Los mejores muffins de todos los tiempos - Guía Paso a Paso

¿Buscas la receta definitiva de muffins que hará que todos vuelvan por más? ¡No busques más, estos mejores muffins! Ya sea que los disfrutes en el desayuno, como refrigerio o como regalo para una ocasión especial, estos muffins seguramente se convertirán en un nuevo favorito en tu repertorio de recetas. Con una miga tierna y perfectamente húmeda y un sabor delicioso, estos muffins son realmente lo mejor de lo mejor.

Lo que distingue a estos muffins del resto es la combinación de ingre...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche
  • ¼ taza de aceite vegetal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 docena

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase un molde para muffins de 12 tazas o forre los moldes con papel.
  • Mezcle la harina, el polvo para hornear, la sal y el azúcar en un tazón grande; Haga un hueco en el centro.
  • Batir el huevo con un tenedor en un tazón pequeño o en una taza medidora de 2 tazas; agregue la leche y el aceite. Vierta la mezcla de huevo de una vez en la mezcla de harina; mezcle rápida y ligeramente con un tenedor hasta que esté humedecido. La masa quedará grumosa. (Incorpore ingredientes adicionales si los usa; consulte las variaciones a continuación). Vierta la masa en los moldes para muffins preparados, llenando cada uno hasta 3/4 de su capacidad.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior rebote cuando se presiona ligeramente, aproximadamente 25 minutos.
  • Nutrición

    182 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 17 mg
    • Sodio: 233 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 97 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 59 mg