Cómo Preparar Los mejores macarrones y queso en una olla - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una comida sencilla y reconfortante que le encantará a toda la familia, ¡no busques más que esta receta del mejor queso y macarrones en una olla! Este plato es el epítome de la comida reconfortante, con su bondad cremosa y cursi y sus tiernos macarrones que te dejarán satisfecho y feliz. Además, la mejor parte es que todo está hecho en una sola olla, ¡lo que hace que la limpieza sea muy sencilla!

Con solo unos pocos ingredientes simples y un mínimo trabajo de prepara...

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Ingredientes

  • 3 tazas de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 8 onzas de pasta de conchas
  • 1 taza de leche entera
  • 4 tazas de queso cheddar rallado
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Vierta agua y sal en una olla mediana y déjela hervir a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue la pasta con cáscara y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que el agua se haya cocido un poco, aproximadamente 5 minutos.
  • Agrega la leche y continúa hirviendo durante otros 5 minutos. Agrega el queso cheddar, el parmesano, la pimienta y la mostaza; revuelve hasta que el queso se derrita y la salsa esté espesa y cremosa. El almidón de la pasta espesa la salsa a medida que se cocina la pasta.
  • Nutrición

    518 cal.

    • Grasa total: 31 g
    • Grasa saturada: 19 g
    • Colesterol: 93 mg
    • Sodio: 930 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 30g
    • Calcio: 768 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 217 mg