Cómo Preparar ¡Los mejores macarrones con queso de todos los tiempos! - Guía Paso a Paso

Los macarrones con queso son lo último en comida reconfortante. La combinación de salsa de queso cremoso y pasta perfectamente cocida es difícil de superar. Pero con tantas recetas de macarrones con queso que existen, puede resultar difícil encontrar la "mejor". No busques más, porque esta receta de los mejores macarrones con queso seguramente satisfará tus antojos y se convertirá en un nuevo favorito en tu hogar.

Esta receta lleva los clásicos macarrones con queso a un nivel completa...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 paquete (16 onzas) de macarrones con codo
  • 1 taza de leche evaporada
  • 4 huevos extra grandes
  • 1 Envase (16 onzas) de crema agria
  • 2 cucharaditas de sal sazonada
  • 2 cucharaditas de pimienta negra molida
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • 2 tazas de mezcla de queso Cheddar-Monterey Jack rallado
  • 6 rebanadas de queso procesado (como Velveeta®), cortadas en 4 trozos
  • ½ taza de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 15
  • Rendimiento: 1 plato de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los macarrones con codo en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que estén bien cocidos pero firmes al morder, 8 minutos. Drenar; vierta los macarrones en el plato preparado.
  • Batir los huevos, la crema agria, la sal sazonada y la pimienta negra hasta obtener una mezcla suave; Agrega el queso Cheddar y el queso Cheddar-Monterey Jack a la mezcla hasta que estén bien combinados. Vierta sobre los macarrones y mezcle bien. Cubra la cazuela con trozos de queso procesado. Rocíe mantequilla derretida sobre la cazuela, especialmente a lo largo de los lados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la cazuela esté burbujeando y el queso se derrita, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    428 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 130 mg
    • Sodio: 551 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 272 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 238 mg