Cómo Preparar Los mejores garbanzos asados ​​en seco - Guía Paso a Paso

Si buscas un refrigerio saludable y saciante, rico en proteínas y fibra, no busques más que estos deliciosos garbanzos tostados en seco. No solo son increíblemente fáciles de preparar, sino que también son increíblemente versátiles, lo que los convierte en el complemento perfecto para tu repertorio de refrigerios. Ya sea que esté buscando un refrigerio salado para controlar los antojos de la tarde o un aderezo crujiente para su ensalada o sopa, estos garbanzos asados ​​en seco seguramente dar...

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Ingredientes

  • 1 lata (15 onzas) de garbanzos, escurridos y enjuagados
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • ¼ de cucharadita de sal o al gusto
  • Pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 44 minutos
  • Tiempo total: 54 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 2 tazas

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
  • Extienda los garbanzos en una fuente para horno y séquelos con una toalla de papel.
  • Hornee en el horno precalentado, revolviendo a la mitad, aproximadamente 22 minutos. Mezcle con aceite de oliva, sal y pimienta en un tazón grande. Regrese a la fuente para hornear.
  • Continúe horneando los garbanzos, revolviendo a la mitad, hasta que estén dorados y secos por fuera, unos 22 minutos más.
  • Nutrición

    105 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 355 mg
    • Carbohidratos Totales: 16g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 3mg
    • Calcio: 24mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 124 mg