Cómo Preparar Los mejores espárragos al vapor - Guía Paso a Paso

Los espárragos son una verdura versátil y nutritiva que se puede preparar de diversas formas, pero uno de los mejores métodos para conservar su sabor y nutrientes naturales es cocinarlos al vapor. Los espárragos al vapor son tiernos, crujientes y llenos de un color verde vibrante, lo que los convierte en un complemento hermoso y delicioso para cualquier comida. Ya sea que estés buscando una guarnición sencilla o un plato principal saludable y saciante, esta receta de los mejores espárragos al...

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Ingredientes

  • 1 libra de espárragos frescos, recortados
  • ¼ de taza de vino blanco
  • 2 cucharadas de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4

  • Coloque los espárragos en un plato apto para microondas. Vierta el vino y salpique con mantequilla.
  • Cubra sin apretar y cocine en el microondas a temperatura alta hasta que esté verde brillante y tierno, aproximadamente 3 minutos. Deje reposar el plato durante 5 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    86 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 44 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 2g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 242 mg