Cómo Preparar Los mejores cupcakes caseros - Guía Paso a Paso

No hay nada como el placer de hornear y disfrutar de una tanda de pastelitos caseros. Ya sea para una ocasión especial o simplemente para un dulce capricho, los cupcakes son un clásico favorito que se puede personalizar de innumerables maneras para satisfacer cualquier gusto. Si estás buscando la mejor receta de cupcakes caseros, no busques más. Esta receta de Los mejores cupcakes caseros seguramente se convertirá en un elemento básico en tu repertorio de repostería.

Estos cupcakes so...

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Ingredientes

  • 2 ⅓ tazas de harina para todo uso, tamizada
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • ¾ cucharadita de sal
  • 2 huevos grandes
  • 1 ½ tazas de leche
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 24 pastelitos

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Forre dos moldes para muffins de 12 tazas con papel para hornear.
  • Combine la harina tamizada, el azúcar, el polvo para hornear y la sal en un bol. Batir los huevos en un segundo tazón durante 1 a 2 minutos.
  • Batir la leche, el aceite y el extracto de vainilla en otro tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad baja hasta que se incorporen. Agregue la mezcla de harina en incrementos, asegurándose de que se mezcle bien. Incorpora los huevos. Vierta la masa en los moldes para muffins preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un probador de pastel en el centro salga limpio, aproximadamente de 20 a 25 minutos. Deje enfriar en el molde durante 5 minutos, luego transfiéralo a una rejilla para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    164 cal.

    • Grasa total: 5g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 17mg
    • Sodio: 127 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 45 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 42 mg