Cómo Preparar Los mejores cuadrados de limón - Guía Paso a Paso

Hay algo en el sabor cítrico y picante de los limones que simplemente grita verano. Y cuando se trata de postres de limón, pocos se pueden comparar con el clásico cuadrado de limón. Estos pequeños cuadrados de sol son la combinación perfecta de agrio y dulce, con una corteza mantecosa que simplemente se derrite en la boca. Si estás buscando la receta definitiva de cuadrados de limón, no busques más.

Estos mejores cuadrados de limón son el regalo perfecto para cualquier ocasión, ya sea...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de mantequilla fría
  • ½ taza de azúcar glass
  • 2 tazas azúcar blanca
  • 4 huevos
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • ¼ taza de jugo de limón o más al gusto
  • 1 cucharadita de horneado en polvo
  • 1 cucharadita de ralladura de limón o al gusto (Opcional)
  • azúcar glas para espolvorear

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 fuente para hornear de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Procese 2 tazas de harina, mantequilla y 1/2 taza de azúcar glas en un procesador de alimentos hasta que la mezcla parezca migajas gruesas; presione en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes de la corteza estén dorados, de 18 a 22 minutos. Enfríe la corteza a temperatura ambiente.
  • Batir el azúcar blanca, los huevos, 1/4 taza de harina, el jugo de limón, el polvo para hornear y la ralladura de limón en un tazón con una batidora eléctrica hasta que estén suaves y esponjosos; vierta sobre la base enfriada.
  • Hornee en el horno hasta que la crema esté cuajada, de 25 a 28 minutos. Deje enfriar completamente los cuadritos de limón; espolvoree la parte superior con más azúcar glas.
  • Nutrición

    398 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 103 mg
    • Sodio: 163 mg
    • Carbohidratos totales: 58 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 39g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 59 mg