Cómo Preparar Los mejores consejos para la carne de res sin champiñones - Guía Paso a Paso

¿Estás cansado de buscar una deliciosa receta de puntas de carne y descubrir que está cargada de champiñones? Bueno, ¡no busques más porque tenemos la solución perfecta para ti! Nuestra receta de puntas de carne sin champiñones seguramente satisfará sus antojos de carne tierna y sabrosa sin la adición no deseada de hongos. Si eres quisquilloso con la comida o simplemente no te gusta el sabor y la textura de los champiñones, esta receta cambia las reglas del juego para cualquiera que busque un...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 libras de lomo de res, recortado y cortado en trozos
  • 1 pimiento verde, en rodajas finas
  • 1 cebolla pequeña, fina en rodajas
  • 1 cucharadita de condimento para carne
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 8 onzas líquidas de caldo de res
  • 2 dientes de ajo picados , o más al gusto
  • 5 pizcas de salsa inglesa
  • 1 hoja de laurel
  • 1 paquete (0,75 onzas) de mezcla de salsa marrón seca

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 6

  • Caliente el aceite en una olla a fuego alto. Agregue la carne, el pimiento verde, la cebolla, el condimento para carne, la sal y la pimienta negra; cocine y revuelva hasta que la carne esté dorada y casi cocida, de 15 a 20 minutos. No escurrir la carne.
  • Reduce el fuego a medio. Agregue el caldo de res, el ajo, la salsa inglesa y la hoja de laurel a la mezcla de carne; Continúe cocinando hasta que el líquido se espese y la carne esté bien cocida, aproximadamente 15 minutos.
  • Reduzca el fuego a bajo. Agregue la mezcla de salsa. Cocine, tapado, hasta que la salsa esté espesa y la carne tierna, aproximadamente 10 minutos.
  • Nutrición

    353 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 80 mg
    • Sodio: 535 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 17 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 405 mg