Cómo Preparar Los hombres de pan de jengibre - Guía Paso a Paso

Los hombres de pan de jengibre son un clásico delicia navideña que se ha disfrutado durante generaciones. Estas pequeñas y adorables galletas suelen estar decoradas con glaseado y dulces para crear diseños festivos y divertidos. Los sabores dulces y picantes del pan de jengibre lo convierten en un postre muy apreciado durante la temporada navideña. Ya sea que los prepare como un regalo especial para su familia o para compartir con amigos, los hombres de jengibre seguramente brindarán alegría ...

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Ingredientes

  • 1 paquete (3,5 onzas) de mezcla para cocinar y servir pudín de caramelo
  • ½ taza de mantequilla
  • ½ taza de azúcar morena envasada
  • 1 huevo
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 ½ cucharaditas de jengibre molido
  • 1 cucharadita de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 37 minutos
  • Porciones: 30
  • Rendimiento: 2 1/2 docenas

  • En un tazón mediano, mezcle la mezcla seca para pudín de caramelo, la mantequilla y el azúcar morena hasta que quede suave. Agrega el huevo. Combina la harina, el bicarbonato de sodio, el jengibre y la canela; Incorpora la mezcla de pudín. Cubra y enfríe la masa hasta que esté firme, aproximadamente 1 hora.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear. Sobre una tabla enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada y córtela en forma de hombre con un cortador de galletas. Coloque las galletas a 2 pulgadas de distancia en las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado, hasta que las galletas estén doradas en los bordes. Dejar enfriar sobre rejillas.
  • Nutrición

    79 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 14mg
    • Sodio: 63 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 16 mg