Cómo Preparar Los frijoles favoritos de Ryan - Guía Paso a Paso

Los frijoles favoritos de Ryan son un plato delicioso y sustancioso que es perfecto para una cena acogedora entre semana o para llevar a una comida compartida. Esta receta es una de las favoritas de la familia y se ha transmitido de generación en generación, y cada vez se modifica y perfecciona para crear la mejor comida reconfortante. Llenos de sabor y nutrientes, estos frijoles seguramente se convertirán en un alimento básico en tu rotación de comidas.

Lo que hace que los frijoles f...

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Ingredientes

  • 6 rebanadas de tocino
  • 1 libra de carne molida
  • 1 ½ tazas de cebolla picada
  • 1 lata (31 onzas) de carne de cerdo y frijoles, escurridos
  • 1 lata (31 onzas) de carne de cerdo y frijoles, con líquido
  • 2 latas (15 onzas) de frijoles rojos, escurridos
  • 1 lata (15 onzas) de habas, escurridas
  • 1 ½ tazas de salsa barbacoa
  • ⅓ taza de azúcar morena
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra
  • 1 cucharadita de saborizante de humo líquido (opcional)
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 30 min
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 20 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloca el tocino en una olla. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir, desmenuzar y reservar. Coloque la carne molida y la cebolla en la olla. Cocine hasta que la carne esté uniformemente dorada y la cebolla tierna.
  • Regrese el tocino a la olla. Mezcle la carne de cerdo y los frijoles escurridos, la carne de cerdo y los frijoles con líquido, los frijoles y las habas. Agregue la salsa barbacoa, el azúcar moreno, el vinagre y el humo líquido. Condimentar con sal y pimienta.
  • Cubra la olla y hornee durante 1 hora en el horno precalentado.
  • Nutrición

    249 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 23 mg
    • Sodio: 930 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 9g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 74 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 439 mg