Cómo Preparar London Broil picante y picante - Guía Paso a Paso

El London Broil es un plato clásico conocido por sus sabores atrevidos y su carne tierna y jugosa. Esta receta picante y picante de asado londinense lleva el plato tradicional a un nivel completamente nuevo, agregando un toque picante que dejará tus papilas gustativas hormigueando y tu boca agua.

Marinado en una mezcla de picantes especias y condimentos, este asado londinense tiene un toque de sabor que seguramente impresionará incluso a los paladares más exigentes. La combinación de ...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 libras de la parte superior redonda
  • 1 frasco (32 onzas) de pimientos cherry picantes, con jugo
  • ½ taza de agua
  • 1 pizca de sal de ajo
  • 1 pizca de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio alto. Coloca la carne en el aceite y saltea durante 5 minutos por lado.
  • Vierta 1 taza de jugo de pimiento del frasco y viértalo en la sartén. Agrega el agua, la sal de ajo y la pimienta negra molida al gusto.
  • Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 40 minutos, volteando la carne a la mitad de la cocción. Agregue entre 10 y 12 pimientos cherry picantes y caliente durante 5 minutos más.
  • Nutrición

    474 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 121 mg
    • Sodio: 1343 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Proteínas: 46g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 8 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio: 427 mg