Cómo Preparar London Broil en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

London broil es un plato clásico y delicioso, perfecto para una cena abundante. Tradicionalmente, el London Broil es un filete de falda que se marina y luego se asa o asa a la parrilla. Sin embargo, en esta receta usaremos una olla de cocción lenta para crear un asado londinense tierno y sabroso que se deshace con cada bocado. Este método de cocción garantiza que la carne esté completamente impregnada de la marinada y quede increíblemente tierna.

Una de las mejores cosas de esta recet...

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Ingredientes

  • 2 libras de filete de falda
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de champiñones condensada
  • 1 lata (10,75 onzas) de sopa de tomate condensada
  • 1 ( 1 onza) de paquete de mezcla para sopa de cebolla seca

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 horas
  • Tiempo total: 8 h 10 min
  • Porciones: 8

  • Coloque la carne en el fondo de la olla de cocción lenta; si es necesario, corte la carne para que quepa.
  • En un tazón mediano, mezcle la sopa de champiñones y tomate. Vierta la mezcla sobre la carne. Espolvoree la mezcla de sopa de cebolla seca por encima.
  • Tape y cocine a temperatura baja durante 8 a 10 horas.
  • Nutrición

    198 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 36 mg
    • Sodio: 801 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 21 mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 271 mg