Cómo Preparar Loncha De Jamón Con Salsa De Piña Y Naranja - Guía Paso a Paso

La rebanada de jamón con salsa de piña y naranja es un plato delicioso y sabroso, perfecto tanto para cenas informales entre semana como para ocasiones especiales. Esta receta combina los sabores ahumados y salados del jamón con los sabores dulces y picantes de la piña y la naranja, lo que da como resultado una comida deliciosa y satisfactoria que seguramente se convertirá en una de las favoritas de su hogar.

La loncha de jamón es un ingrediente versátil y conveniente que se puede enc...

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Ingredientes

  • 1 filete de jamón (2 libras) completamente cocido (aproximadamente 1 pulgada de grosor)
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina
  • 1 lata (8 onzas) de piña en rodajas sin azúcar
  • ⅓ taza de jugo de naranja
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de maicena
  • 1 cucharadita de vinagre de sidra o vino blanco
  • 1 una pizca de jengibre molido

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En una sartén, dore el jamón con mantequilla. Colóquelo en un recipiente engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. x 2 pulgadas. Plato de hornear. Escurre la piña y reserva el jugo; reserve el jugo. Coloca la piña sobre el jamón; dejar de lado. En una cacerola, combine el jugo de naranja, el azúcar moreno, la maicena, el vinagre, el jengibre y el jugo de piña reservado; mezclar bien. Llevar a ebullición a temperatura media; hierva y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese. Vierta sobre el jamón y la piña. Hornee, sin tapar, a 350 grados F durante 25 a 30 minutos o hasta que el jamón esté completamente caliente.