Cómo Preparar Lomo De Pollo A La Sartén - Guía Paso a Paso

¿Busca una opción de cena rápida y deliciosa entre semana? No busques más, esta receta de solomillos de pollo a la plancha. Este plato no sólo es fácil de preparar, sino que también está lleno de sabor y seguramente satisfará incluso a los comensales más exigentes. Ya sea que estés cocinando para ti, tu familia o entreteniendo a tus invitados, ¡esta receta es un éxito seguro!

Lo que hace que este plato sea tan especial es la forma en que se cocinan los solomillos de pollo. Dorar en sa...

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Ingredientes

  • 4 solomillos de pollo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva, cantidad dividida
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 2 cucharaditas de pimentón o más al gusto
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo, o más al gusto
  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo, o más al gusto
  • 1 cucharadita de condimento cajún
  • 1 cucharadita chile en polvo
  • ½ limón en jugo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 tiras de pollo

  • Coloque los solomillos de pollo en un bol. Agrega 3 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta; revuelva para cubrir. Agregue pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, condimento cajún y chile en polvo. Mezcle bien con unas pinzas o una cuchara.
  • Calienta el aceite de oliva restante en una sartén grande a fuego medio-alto.
  • Coloque el pollo en aceite caliente y cocínelo tapado durante 6 minutos. Exprime el jugo de limón sobre el pollo. Voltee y cocine hasta que se forme una corteza oscura y crujiente, aproximadamente 6 minutos más.
  • Nutrición

    198 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 193 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 187 mg