Cómo Preparar Lomo De Cerdo Picante - Guía Paso a Paso

El Solomillo de Cerdo Picante es un plato delicioso y salado perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando una cena sencilla entre semana o un plato con el que impresionar a los invitados, esta receta seguramente dará en el blanco. El lomo se marina en una sabrosa mezcla de especias y luego se asa a la perfección, lo que da como resultado una carne tierna y jugosa repleta de sabor.

Esta receta es perfecta para aquellos que disfrutan de un poco de picante en sus platos, ya ...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de chile en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de jengibre molido
  • ¼ cucharadita de tomillo seco
  • ¼ cucharadita de negro molido pimienta
  • 2 (1 libra) de lomos de cerdo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 40 minutos
  • Porciones: 6

  • En un tazón pequeño, mezcle el chile en polvo, la sal, el jengibre, el tomillo y la pimienta negra. Frote la mezcla de especias en los solomillos de cerdo. Coloque la carne en una fuente para horno, cubra y refrigere durante 2 a 3 horas.
  • Precalienta la parrilla a fuego medio.
  • Unte con aceite la parrilla y coloque la carne en la parrilla. Cocine durante 30 minutos, o hasta el punto deseado, volteándolo para que se cocine de manera uniforme.
  • Nutrición

    189 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 84 mg
    • Sodio: 472 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 452 mg