1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Lomo De Cerdo Instant Pot® - Guía Paso a Paso

¿Buscas una idea para una cena rápida y sencilla? No busque más, esta receta de lomo de cerdo Instant Pot®. Con solo unos pocos ingredientes simples y la magia de Instant Pot®, puedes tener un delicioso y tierno lomo de cerdo en la mesa en muy poco tiempo. Ya sea que estés cocinando para una multitud o simplemente estés buscando una comida sencilla entre semana, esta receta seguramente se convertirá en tu favorita.

Una de las mejores cosas de esta receta es que requiere un trabajo de ...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 (2 libras) de lomo de cerdo o al gusto
  • 1 cucharadita de condimento griego
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 taza de jugo de manzana
  • 1 cucharada de maicena

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 8 porciones

  • Encienda una olla a presión multifuncional (como Instant Pot®) y seleccione la función Saltear. Caliente el aceite de oliva hasta que brille, de 3 a 5 minutos.
  • Sazone el lomo de cerdo con condimento griego, sal y pimienta. Agregue a la olla precalentada y cocine hasta que se dore, aproximadamente 3 minutos por lado. Transfiera a un plato. Vierta el jugo de manzana en la olla; raspe los trozos de cerdo que queden en el fondo. Coloque la rejilla dentro de la olla y coloque el lomo sobre la rejilla.
  • Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 10 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión utilizando el método de liberación natural durante 10 minutos según las instrucciones del fabricante. Libere rápidamente cualquier presión restante. Desbloquee y retire la tapa. Saque el lomo y déjelo reposar durante 5 minutos.
  • Mientras tanto, retire 1/4 taza del líquido de la olla y mezcle con maicena para hacer una papilla. Vierta la suspensión nuevamente en la olla. Seleccione la función Saltear y cocine a fuego lento la salsa hasta que espese, aproximadamente 5 minutos. Cortar la carne de cerdo y rociar la salsa encima.

    • Nutrición

    165 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 63 mg
    • Sodio: 123 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 6 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 339 mg

    Categorías

    Recetas de cocina a presion
    Recetas de cerdo
    Recetas de olla instantánea
    Recetas principales
    Recetas fáciles para cenar