Cómo Preparar Loco y sencillo jamón cottage, patatas y judías verdes - Guía Paso a Paso

¡Bienvenido a nuestra sencilla y loca receta de jamón cottage, patatas y judías verdes! Este plato abundante y reconfortante es la elección perfecta para una comida sencilla entre semana o una acogedora cena dominical. Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes preparar una comida deliciosa y satisfactoria que encantará a toda la familia. Ya seas un cocinero experimentado o un principiante en la cocina, esta receta seguramente se convertirá en una de las favoritas de tu hogar.

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Ingredientes

  • 1 (3 libras) de jamón cottage
  • 4 papas russet, peladas y cortadas por la mitad a lo largo
  • 3 latas (14,5 onzas) de judías verdes cortadas, escurridas
  • 1 cebolla blanca, cortada en rodajas gruesas
  • 4 tazas de agua para cubrir, o la cantidad necesaria

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 6

  • Coloque el jamón en una olla. Coloque las papas, las judías verdes y la cebolla alrededor del jamón. Vierta suficiente agua en la olla para cubrir las verduras por completo.
  • Tapar la olla y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que las papas estén completamente suaves, aproximadamente 55 minutos.
  • Retire el jamón a una tabla de cortar y córtelo hasta obtener el grosor deseado; servir con verduras.
  • Nutrición

    528 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 145 mg
    • Sodio: 2240 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 10g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 58g
    • Vitamina C: 34 mg
    • Calcio: 129 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 1881 mg