Cómo Preparar Lo Mein Rápido De Camarones - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una comida rápida y deliciosa para preparar para la cena? ¡No busques más, esta receta de Quick Shrimp Lo Mein! Este plato de inspiración china es fácil de preparar y está lleno de sabor, lo que lo convierte en la comida perfecta entre semana para toda la familia. Con tiernos camarones, verduras frescas y sabrosos fideos, este plato es una excelente manera de satisfacer tu antojo de comida para llevar sin tener que abandonar la comodidad de tu propia cocina.

Hacer tu p...

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Ingredientes

  • 1 paquete (8 onzas) de pasta cabello de ángel
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • ¾ taza de agua
  • ¼ taza de salsa de soja
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 cucharada de salsa de ostras
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 libra de camarones medianos, pelados , desvenado y cortado en trozos de 1/2 pulgada
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • ¾ taza de pimiento verde rebanado
  • ¾ taza de apio picado
  • ¾ taza de floretes de brócoli
  • ¾ taza de guisantes
  • ½ taza de rodajas de cebolla
  • ½ taza de repollo rallado
  • 1 diente ajo picado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine el cabello de ángel en agua hirviendo hasta que esté bien cocido pero firme al morder, de 4 a 5 minutos; drenar. Mezcle con aceite de sésamo en un tazón para cubrir.
  • Mezcle agua, salsa de soja, maicena, salsa de ostras y jengibre molido en una salsa en un tazón pequeño.
  • Calienta 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén grande o en un wok a fuego medio-alto. Cocine y revuelva los camarones en aceite caliente hasta que estén rosados, de 2 a 3 minutos. Retire los camarones de la sartén a un tazón y vuelva a calentar la sartén.
  • Calienta la cucharada de aceite vegetal restante en la sartén. Cocine y revuelva en aceite el pimiento morrón, el apio, el brócoli, los guisantes, la cebolla, el repollo y el ajo hasta que estén ligeramente tiernos, aproximadamente 5 minutos. Vierta la salsa preparada sobre la mezcla de verduras; revolviendo continuamente, lleve a fuego lento y cocine hasta que espese un poco, de 30 a 45 segundos. Regrese los camarones a la sartén; cocina 1 minuto más. Agrega la pasta escurrida; revuelva para cubrir.
  • Nutrición

    378 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 173 mg
    • Sodio: 1273 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 56 mg
    • Calcio: 77 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 555 mg