Cómo Preparar Lío de arroz - Guía Paso a Paso

¿Buscas un plato rápido y fácil que sea perfecto para el desayuno, el almuerzo o la cena? El arroz en masa es una comida sencilla pero deliciosa que se puede preparar con solo unos pocos ingredientes básicos. Este plato es una excelente manera de utilizar el arroz sobrante y también es una excelente manera de ser creativo al cocinar. Ya sea que esté alimentando a una multitud o simplemente buscando una comida satisfactoria para usted, la masa de arroz es un plato versátil y personalizable que...

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Ingredientes

  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de arroz crudo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 1 diente de ajo, picada
  • 1 libra de carne molida
  • 1 lata (8 onzas) de champiñones rebanados, escurridos
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
  • 4 rebanadas de queso cheddar

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En una cacerola, hierva el agua. Agrega el arroz y revuelve. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
  • Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio. Saltee la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos. Retirar de la sartén y reservar. En la misma sartén, dore la carne molida hasta que no se vea rosado; escurrir el exceso de grasa. Regrese la mezcla de cebolla a la sartén y agregue los champiñones. Condimentar con sal y pimienta. Agregue el arroz cocido y la salsa de tomate. Cubra con queso en rodajas y déjelo reposar hasta que el queso se derrita.
  • Nutrición

    472 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 89 mg
    • Sodio: 710 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 168 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 526 mg