Cómo Preparar Linguini De Camarones - Guía Paso a Paso

Si estás buscando un plato de pasta delicioso e impresionante para servir en una ocasión especial o simplemente en una noche acogedora, no busques más que esta receta de linguini con camarones. Es un plato italiano clásico que combina camarones suculentos, ajo sabroso y hierbas frescas, todo mezclado con tiernos fideos linguini.

La belleza de esta receta radica en su simplicidad. Con solo un puñado de ingredientes, puedes crear un plato lleno de sabor que seguramente satisfará incluso los...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de camarones frescos cocidos
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 taza de crema batida espesa
  • ½ taza de perejil picado
  • 3 cucharadas de albahaca fresca picada
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • ¾ taza de queso parmesano rallado
  • sal al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • 1 paquete (16 onzas) de pasta linguini

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los linguini a ebullición hasta que estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 11 minutos.
  • Mientras tanto, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue el ajo y saltee brevemente para que suelte el sabor. Agrega la crema; Caliente hasta que hierva, revolviendo con frecuencia. Reduzca el fuego a bajo; agregue los camarones, el perejil, la albahaca y el tomillo. Continúe cocinando hasta que los camarones estén completamente calientes; Retire la salsa del fuego.
  • Escurrir la pasta y mezclar ligeramente con la salsa de crema. Agrega queso parmesano, sal y pimienta al gusto; revuelva nuevamente y sirva.
  • Nutrición

    517 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 243 mg
    • Sodio: 436 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 33g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 188 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 391 mg