Cómo Preparar Linguini De Anchoa - Guía Paso a Paso

Los linguini de anchoas son un plato de pasta italiano clásico que es simple pero lleno de sabores intensos. Esta receta es perfecta para los amantes de los mariscos y buscan probar algo nuevo y emocionante. La combinación de anchoas saladas, ajo fragante y hojuelas de pimiento rojo picante crea una salsa tentadora que cubre perfectamente los linguini al dente. Ya sea que esté cocinando para una ocasión especial o simplemente desee una comida reconfortante, este plato seguramente se convertir...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de pasta linguini
  • 4 dientes de ajo picados
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 3 latas (2 onzas) de filetes de anchoa
  • 1 taza de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Dorar el ajo rebanado en aceite de oliva. Agregue el perejil y las anchoas picadas. Agregue agua hasta cubrir y cocine a fuego lento durante unos minutos.
  • Mientras tanto, cocine la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.
  • Escurrir la pasta. Mezcle con salsa de anchoas.
  • Nutrición

    438 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 19 mg
    • Sodio: 831 mg
    • Carbohidratos totales: 55 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 73 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 277 mg