Cómo Preparar Linguini Alfredo con Camarones - Guía Paso a Paso

Linguine Alfredo con camarones es un plato clásico italiano que combina suculentos camarones con una cremosa e indulgente salsa Alfredo. Este plato es perfecto para una ocasión especial o una noche acogedora, y seguramente impresionará incluso a los comensales más exigentes. Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes crear una comida con calidad de restaurante en la comodidad de tu hogar.

Al preparar Linguine Alfredo con camarones, es importante comenzar con ingredientes de alta...

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Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de pasta linguini
  • ¼ de taza de mantequilla derretida
  • 4 cucharadas de cebolla picada
  • 4 cucharaditas de ajo picado
  • 40 camarones pequeños, pelados y desvenados
  • 1 taza mitad y mitad
  • 2 cucharaditas de pimienta negra molida
  • 6 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 4 ramitas de perejil fresco
  • 4 rodajas de limón, para decorar

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo hasta que esté al dente; drenar.
  • Mientras tanto, derrita la mantequilla en una cacerola grande. Saltee la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que estén tiernos. Agrega los camarones; Saltee a fuego alto durante 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue la mitad y la mitad. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese.
  • Coloca la pasta en una fuente para servir y cúbrela con salsa de camarones. Espolvorea con pimienta negra y queso parmesano. Adorne con perejil y rodajas de limón.
  • Nutrición

    590 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 136 mg
    • Sodio: 317 mg
    • Carbohidratos totales: 70 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 51 mg
    • Calcio: 252 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 555 mg