Cómo Preparar Lindos Cupcakes De Conejito - Guía Paso a Paso

Ya sea que estés planeando una divertida celebración de Pascua o simplemente estés buscando un lindo regalo para hacer con tus hijos, estos adorables cupcakes de conejitos seguramente serán un éxito. No solo son una deliciosa adición a cualquier mesa de postres, sino que también son increíblemente divertidos de hacer. Con solo unos pocos ingredientes simples y algo de creatividad, puedes crear una manada completa de estos adorables dulces.

Lo mejor de estos cupcakes de conejitos es qu...

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Ingredientes

  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 ⅓ tazas de suero de leche
  • ½ taza de manteca vegetal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 4 claras de huevo
  • 2 paquetes (16 onzas) de glaseado de vainilla, divididos
  • coco en hojuelas endulzado o según sea necesario
  • 1 gota de colorante alimentario rojo, o según sea necesario
  • 12 cuadrados enteros de galleta Graham (4 galletas cada uno)
  • 48 chispas de chocolate semidulce en miniatura

Información

  • Tiempo de preparación: 1 hora
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 2 horas
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 2 docenas de pastelitos

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre 24 moldes para cupcakes con forros de papel.
  • Batir la harina, el azúcar, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio en un bol. Batir el suero de leche, la manteca vegetal, el extracto de vainilla y la sal con los ingredientes secos hasta que estén bien combinados; bata las claras de huevo hasta obtener la masa. Vierta la masa en los moldes para cupcakes preparados, llenándolos hasta 2/3 de su capacidad.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los cupcakes estén ligeramente dorados, aproximadamente 30 minutos. Dejar enfriar.
  • Divida un recipiente de glaseado por la mitad y tiñe la mitad de rosa con colorante alimentario rojo; reserve el resto del glaseado de vainilla. Utilice un segundo recipiente de glaseado para glasear los cupcakes. Cubre los cupcakes con coco.
  • Rompe las galletas Graham en galletas individuales y corta cada galleta con cuidado en forma de hoja puntiaguda en ambos extremos para formar 48 orejas. Cubra cada oreja con el glaseado blanco restante y cubra el interior de cada oreja con glaseado rosa. Introduce 2 orejas en cada cupcake. Coloca 2 mini chispas de chocolate en la parte superior de los cupcakes debajo de las orejas para hacer ojos; agregue un punto de glaseado rosa a cada uno a modo de nariz.
  • Nutrición

    401 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 1 mg
    • Sodio: 199 mg
    • Carbohidratos totales: 61 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 45g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 109 mg