Cómo Preparar Limoncello Sorbete De Limón (con o sin Menta) - Guía Paso a Paso

Cuando la vida te da limones, ¿por qué no convertirlos en un sorbete refrescante y picante? Esta receta de Limoncello Lemon Sorbet es la manera perfecta de abrazar los sabores del verano con el tentador sabor de los cítricos. Ya sea que elijas agregar un toque de menta o omitirlo, este sorbete seguramente se convertirá en tu postre favorito para esos calurosos días de verano.

El ingrediente estrella de esta receta son, por supuesto, los limones. Su sabor brillante y picante se complem...

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Ingredientes

  • 2 ½ tazas de agua fría, divididas
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ¼ de taza de hojas de menta fresca (opcional)
  • 1 limón rallado o más al gusto
  • 1 taza de jugo de limón fresco
  • ½ taza de licor de limoncello

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 6 h 20 min
  • Tiempo total: 6 h 35 min
  • Porciones: 6

  • Combine 1 taza de agua, azúcar y hojas de menta fresca en una cacerola a fuego medio. Deje hervir ligeramente, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 5 minutos. Alejar del calor; agregue la ralladura de limón. Deje que el almíbar se enfríe un poco, unos 10 minutos.
  • Mezcle la 1 1/2 taza de agua restante, el jugo de limón y el licor de limoncello hasta obtener un almíbar.
  • Vierta la mezcla en una máquina para hacer helados; Batir según las instrucciones del fabricante, de 10 a 15 minutos. Congele hasta que esté firme, aproximadamente 6 horas.
  • Nutrición

    163 cal.

    • Sodio: 4 mg
    • Carbohidratos totales: 40 g
    • Fibra dietética: 0 g
    • Azúcares totales: 37g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 20 mg
    • Calcio: 9 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 56 mg