Cómo Preparar Limonada Vintage - Guía Paso a Paso

¿Buscas una bebida refrescante y nostálgica para saciar tu sed en un caluroso día de verano? Entonces no busques más, esta receta clásica de limonada vintage. Esta bebida atemporal se ha disfrutado durante generaciones y, con sus sabores simples pero satisfactorios, no es de extrañar que haya resistido la prueba del tiempo. Esta receta reúne la acidez de los limones frescos, la dulzura del azúcar y la frescura del agua fría para crear una bebida que seguramente te transportará a tiempos más s...

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Ingredientes

  • 5 limones
  • 1 ¼ tazas de azúcar blanca
  • 1 ¼ cuartos de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 45 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Pele la cáscara de los 5 limones y córtelas en rodajas de 1/2 pulgada. Reserva los limones.
  • Coloca las cortezas en un bol y espolvorea el azúcar por encima. Déjelo reposar durante aproximadamente una hora, para que el azúcar comience a absorber el aceite de los limones.
  • Pon a hervir agua en una cacerola tapada y luego vierte el agua caliente sobre las cáscaras de limón azucaradas. Deje que esta mezcla se enfríe durante 20 minutos y luego retire las cáscaras.
  • Exprime los limones en otro bol. Vierta el jugo a través de un colador en la mezcla de azúcar. ¡Revuelva bien, vierta en una jarra y póngalo en el refrigerador! Servir con cubitos de hielo.
  • Nutrición

    269 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 13mg
    • Carbohidratos Totales: 77g
    • Fibra Dietética: 6g
    • Azúcares Totales: 62 g
    • Proteínas: 2 g
    • Vitamina C: 104 mg
    • Calcio: 92 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 200 mg