Cómo Preparar Licor de arándano casero - Guía Paso a Paso

A medida que se acerca la temporada navideña, muchas personas comienzan a pensar en crear deliciosas delicias caseras para disfrutar y compartir con sus seres queridos. Una fantástica adición a cualquier reunión festiva es el licor de arándanos casero. Esta rica y sabrosa bebida es perfecta para tomar en una fría noche de invierno o para regalar a amigos y familiares. No solo es una deliciosa adición a tu mesa navideña, sino que también es sorprendentemente fácil de preparar en casa. Con sólo...

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Ingredientes

  • 2 paquetes (12 onzas) de arándanos frescos
  • 2 ½ tazas de vodka
  • 2 ½ tazas de almíbar
  • ¾ de limón, pelado
  • ¾ naranja pelada
  • 1 ramita de canela
  • ⅛ cucharadita de pimienta de Jamaica molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 3 días
  • Tiempo total: 3 días 15 min
  • Porciones: 32

  • Pulse los arándanos en un procesador de alimentos hasta que estén picados en trozos grandes; transfiéralo a un recipiente de vidrio limpio. Agregue vodka, almíbar, cáscara de limón, cáscara de naranja, rama de canela y pimienta de Jamaica a los arándanos; revuelva hasta que esté bien mezclado. Selle el recipiente con tapa y guárdelo en un lugar fresco y oscuro, de 3 a 5 días, revolviendo varias veces al día. Colar a través de un colador de malla fina en una botella de vidrio y refrigerar.
  • Nutrición

    98 cal.

    • Sodio: 1 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 1 g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 4 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 19 mg