Cómo Preparar Licor de arándano - Guía Paso a Paso

Durante la temporada navideña, los arándanos son un ingrediente básico en una variedad de platos y bebidas. Una forma deliciosa de incorporar esta fruta agria y festiva en sus celebraciones navideñas es haciendo su propio licor de arándano. Este licor vibrante y sabroso no solo es fantástico para beber solo, sino que también es un maravilloso complemento para cócteles y postres.

Preparar tu propio licor de arándano en casa es sorprendentemente sencillo y requiere solo unos pocos ingre...

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Ingredientes

  • 4 tazas de arándanos, picados en trozos grandes
  • 3 tazas de azúcar blanca
  • 2 tazas de ginebra
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 7 días 17 hrs 2 minutos
  • Tiempo total : 7 días 17 h 7 min
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 porciones

  • Combine los arándanos, el azúcar, la ginebra y el extracto de vainilla en un frasco grande esterilizado con tapa hermética. Dejar reposar a temperatura ambiente durante 6 semanas, agitando al menos una vez por semana. Vierta la mezcla a través de un colador y deseche los sólidos. Guárdelo en un recipiente hermético por hasta 2 meses.
  • Nutrición

    232 cal.

    • Sodio: 1 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 1 g
    • Azúcares totales: 39g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 3 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 25 mg