Cómo Preparar Lechuga romana con manzana, nueces y queso azul - Guía Paso a Paso

¿Buscas una ensalada deliciosa y refrescante que sea perfecta para cualquier ocasión? ¡No busques más, esta receta de lechuga romana con manzana, nueces y queso azul! Esta ensalada es una combinación perfecta de dulce, salado y crujiente, lo que la convierte en un deleite para cualquier comida o reunión.

Con el crujido de la lechuga romana fresca, la dulzura de las manzanas crujientes, el sabor a nuez de las nueces y el sabor picante del queso azul, esta ensalada es una explosión de s...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de queso azul
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • ⅓ taza de jugo de naranja
  • 8 onzas natural yogur sin grasa
  • 4 ½ tazas de corazones de lechuga romana, cortados en trozos
  • 1 manzana grande sin pelar, picada
  • 1 aguacate Hass, en cubos
  • ½ taza de cebolla morada picada
  • ¼ taza de trozos de nuez tostada

Información

  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En un tazón pequeño, triture el queso con un tenedor. Agrega vinagre, mostaza, jugo y yogur; revuelva para combinar bien.
  • En un tazón grande, combine los ingredientes de la ensalada. Mezcle con 1/2 taza de aderezo cremoso de queso azul.
  • Nutrición

    264 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 12 mg
    • Sodio: 238 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 35 mg
    • Calcio: 204 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 718 mg