Cómo Preparar Lechuga romana a la parrilla - Guía Paso a Paso

La lechuga romana a la parrilla es una forma sencilla pero deliciosa de disfrutar la clásica ensalada César con un sabor ahumado y carbonizado. Esta receta lleva la ensalada tradicional al siguiente nivel al asar los corazones de lechuga romana, agregando una sutil profundidad de sabor que combina perfectamente con el cremoso aderezo César y el queso parmesano. Ya sea que esté organizando una barbacoa de verano o esté buscando una guarnición sencilla e impresionante, la lechuga romana a la pa...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cabeza de lechuga romana, cortada por la mitad a lo largo
  • 1 cucharada de condimento para carne
  • 1 limón exprimido

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 2

  • Precaliente la parrilla a fuego medio y engrase ligeramente la parrilla. Rocíe aceite de oliva sobre la lechuga romana y sazone con condimento para carne.
  • Coloque la lechuga con el lado cortado hacia abajo sobre la parrilla precalentada. Cocine hasta que la lechuga esté ligeramente marchita y carbonizada, aproximadamente 5 minutos. Rocíe con jugo de limón para servir.
  • Nutrición

    101 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 1390 mg
    • Carbohidratos Totales: 9g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 3 g
    • Proteínas: 2 g
    • Vitamina C: 51 mg
    • Calcio: 86 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 474 mg