Cómo Preparar Lata De Muffin Patatas Gratinadas - Guía Paso a Paso

Si está buscando un acompañamiento delicioso y fácil para agregar a su menú de cena, no busque más que Muffin Tin Potatoes Gratin. Esta receta no sólo es sencilla de hacer, sino que también ofrece un gran sabor y presentación. Perfectos para cenas entre semana u ocasiones especiales, estos gratinados individuales seguramente impresionarán a su familia y amigos.

La estrella de este plato son las patatas, que se cortan en rodajas finas y se cubren con una salsa cremosa y con queso. El r...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • ¾ taza de leche
  • ½ taza de queso parmesano recién rallado
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 2 papas grandes, peladas y cortadas en rodajas finas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 45 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 patatas individuales gratinadas

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase 12 moldes para muffins con aceite en aerosol.
  • Calienta la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Cocine y agregue el ajo a la mantequilla derretida hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Agrega harina; cocine y revuelva hasta que la mezcla esté suave y espesa, aproximadamente 2 minutos.
  • Vierta la leche lentamente, batiendo continuamente, hasta que la salsa esté suave y espesa, aproximadamente 5 minutos. Retire la cacerola del fuego y agregue el queso parmesano hasta que se derrita. Condimentar con sal y pimienta. Reserva la salsa de queso.
  • Coloque las papas en capas uniformes en los moldes para muffins preparados. Vierta la salsa de queso sobre las papas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las papas estén tiernas y se pueda insertar fácilmente un cuchillo de cocina en el centro, aproximadamente 25 minutos.
  • Nutrición

    92 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 9mg
    • Sodio: 88 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 64 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 291 mg