Cómo Preparar Lasaña Ragú Sin Hervir - Guía Paso a Paso

Lasaña es un plato italiano clásico que muchos adoran por sus capas de sabores ricos y sabrosos. Tradicionalmente, hacer lasaña implica hervir los fideos de lasaña antes de preparar el plato. Sin embargo, con esta receta de lasaña ragú sin hervir, ¡puedes saltarte el paso adicional de hervir los fideos sin sacrificar nada de su delicia!

Esta receta adopta un enfoque simple y conveniente para preparar lasaña usando salsa Ragú y fideos de lasaña crudos. Al colocar los ingredientes en ca...

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Ingredientes

  • 2 recipientes (15 onzas) de queso ricotta
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado, dividido
  • 2 huevos grandes
  • ½ taza de queso parmesano rallado, dividido
  • 2 frascos (24 onzas) de salsa tradicional estilo ragú del viejo mundo
  • 12 fideos de lasaña crudos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 plato (9x13 pulgadas)

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Combine la ricota, 1 taza de queso mozzarella, los huevos y 1/4 taza de queso parmesano en un tazón grande; Mezcle bien y deje reposar.
  • Unte 1 taza de salsa en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Coloque en capas 4 fideos crudos, luego 1 taza de salsa y la mitad de la mezcla de ricotta; repetir. Cubra con los 4 fideos crudos restantes y la salsa restante. Cubra bien el plato con papel de aluminio.
  • Hornear en el horno precalentado durante 1 hora. Retire el papel de aluminio y espolvoree con la 1 taza de mozzarella restante y 1/4 de taza de queso parmesano. Continúe horneando, sin tapar, hasta que el queso se derrita, unos 10 minutos más. Dejar reposar 10 minutos antes de servir.