Cómo Preparar Lasaña Fácil de Espinacas con Salsa Blanca - Guía Paso a Paso

Lasaña es un plato italiano clásico que muchos adoran por sus ricos y deliciosos sabores. Si bien la lasaña tradicional se hace con capas de carne y salsa marinara, esta fácil lasaña de espinacas con salsa blanca ofrece un toque delicioso y apto para vegetarianos a la receta clásica. Lleno de salsa blanca cremosa, sabrosas espinacas y capas de tiernos fideos de lasaña, este plato seguramente se convertirá en uno de los favoritos en su repertorio de recetas.

Una de las mejores cosas de ...

Leer más

Ingredientes

  • 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas
  • 29 onzas de salsa para pasta estilo Alfredo
  • ½ taza de leche descremada
  • 1 paquete (8 onzas) fideos para lasaña
  • 1 litro de queso ricotta semidescremado
  • 1 huevo
  • 8 onzas de zanahorias ralladas
  • 8 onzas de champiñones frescos, rebanados
  • ½ taza de queso mozzarella rallado

Información

  • Porciones: 9
  • Rendimiento: 9 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra un molde para lasaña de 10x15 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Coloca las espinacas en un tazón mediano. Cocine en el microondas, descubierto, a temperatura alta durante 4 minutos. Incorpora la ricota. Batir el huevo con unas varillas y añadirlo a las espinacas y la ricota. Revuelva bien para mezclar.
  • Combine la salsa para pasta con la leche en un tazón mediano. Mezclar bien.
  • Extienda aproximadamente 1/2 taza de la mezcla de salsa para pasta de manera uniforme en el fondo del plato. Coloca 3 fideos crudos sobre la salsa. Extienda la mitad de la mezcla de espinacas sobre los fideos. Espolvorea con la mitad de las zanahorias y la mitad de los champiñones. Coloca 3 fideos más sobre la mezcla de verduras. Vierta 1 1/2 tazas de salsa sobre los fideos. Extienda el resto de la mezcla de espinacas sobre la salsa, seguido de capas de las zanahorias y los champiñones restantes. Coloca 3 fideos más sobre las verduras. Vierta la salsa restante de manera uniforme encima. Espolvorea con el queso mozzarella. Rocíe una hoja de papel de aluminio con aceite en aerosol. Cubra bien el plato con papel de aluminio, con el lado rociador hacia abajo.
  • Hornear durante 50 a 60 minutos. Retirar del horno, destapar y verter un poco de salsa sobre los fideos superiores expuestos. Apague el horno y vuelva a colocar el plato descubierto en el horno tibio durante 15 minutos más. Sirva de inmediato o déjelo reposar hasta que esté listo para servir.
  • Nutrición

    492 cal.

    • Grasa total: 34 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 81 mg
    • Sodio: 1048 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 296 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 427 mg